チョコケーキ／美人ベーグル
月に一度のケーキ教室、、、今月は時期が時期だけに期待してたの
うっしっしー、チョコケーキ〜、待ってました
レシピを見た途端、「うわ！これは好みに違いないー！」とワクワク
チョコにココアにたーっぷり。（ついでにバターもね・・・苦笑）

0702063まだほんのり温かい時にいただきました。
真ん中はとろり〜ん。周りもまだふんわり。
濃厚なはずなのに、スルスル＆パクパクっと
食べちゃいました。怖いコワイ。
アクセントにシナモンとサワーチェリー入り。
大人な味、独り占め、決定です☆

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2007.02.07 Wed　11:05:36   comment：14   trackback：0   [ケーキ教室]
栗づくし♪
一気に寒くなりましたねー。
あああ、これから寒い寒いさむーい冬がやってくるのかと思うと
気が重いですー。冷え性には耐えられない季節です、ううう

そんな寒い中、先日のケーキ教室、テーマは栗！
わーい！一気にテンションあがりました

06y061
[栗を使ったディッシュ]
オーブンで焼いたチキンに、
きのこと栗のソテーをのせて。
そしてー、栗入りのマッシュポテト添え♪
栗ってこうやってお料理にも使えるんだなーと感心。
今回は甘栗使用でした。
マッシュポテトにも入れたのにはびっくり。
これがなんともいえないホコホコ感があっておいしかった〜！


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2006.11.07 Tue　22:29:50   comment：8   trackback：0   [ケーキ教室]
記録
��
060715v[7月15日]
おばけきのこ誕生。
粉500g、分量が多すぎる。
特にイースト。
おまけに暑さで過発酵。



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2006.07.16 Sun　20:58:28   [ケーキ教室]
ご無沙汰しちゃってます
ご無沙汰してまーす。
今週末まで忙しい日が続きそうですが、元気いっぱい、おいしいものを
食べてちゃーんと横に成長してますー

たまにはベーグル以外のものも、、というわけで、先日のケーキ教室で作ったものを・・。
（って結局食べ物ですが）

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[新ショウガのパスタ＆パプリカのクリームソース添え]
新ショウガがどっさりと入ってます。とっても爽やかで梅雨時にぴったり！
パプリカの中にはシーフードのクリーム煮が入ってます。
どちらも、本当に簡単で、あっという間に出来上がりました。
あ、でも家では復習しない・・・だろうなぁ、、(笑)

そして、先生が作ると超豪華なディナーになります、本当に。
盛り付けが上手なんですよねー。食器もステキだし♪

月一回の教室のこの雰囲気、大好きです。


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[ブルーベリーのクラフティ]
教室で写真を撮り忘れたので、お持ち帰りのクラフティにアイスクリームを
添えていただきました。
先生がシナモンとブルーベリーってとっても相性がいいのよ、とおっしゃって
いたので、やってみるとー、本当にウマイ
意外だったなぁ、ブルベリ＋シナモンって

あ、アイスクリームをカロリーコントロールなんちゃら、っていうのにしてみたのです。
最近太ったしぃ、ちょっとは気にしてみようかと思って、、。
イマイチなアイスでした、案の定。
いや、1個80kcalにしてはがんばっていると思うのですが、やっぱりコクがなぁ。
やはりハーゲン○ッツの素晴らしさには勝てません、はい

さてとー、今週もがんばりましょー
2006.06.06 Tue　23:10:01   comment：10   trackback：0   [ケーキ教室]
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