サワードゥベーグル（126g)＠ベーグルＵ
見た目はプレーンよりちょっと色白さんかな？
食べてみると、ほんのり酸味がきいてます。
レンチンしたせいか、プレーンよりもっちりしている感じがありました。
こちらはサワードゥという天然酵母とイーストを併用したベーグルとのこと。
私はてっきり、サワードゥ(sour dough)っていうのはパンの名前の1種で、
酸味のある生地のパンっていう意味かと思ってました。サワードゥブレッドってよく
耳にするし・・・（笑）。
調べてみたら、小麦粉で作った天然酵母だって。へぇ、、知らなかった。
そして気になっていたづんだも・・・。
づんだベーグル（122g)
もっちもちの生地に、づんだがたぁ〜っぷり
もち粉が入っていると書いてあったので、レンチンしてみるとさらにもっちもちに。
お豆と生地の優しい甘みが本当においしいベーグルでした。
これもまた食べたいー！お豆大好きっ子にはたまりません〜
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