冷凍庫にはベーグルがたくさんありますが、でも、やっぱり作りたい。
というわけで、久しぶりに作っちゃった。
小嶋ルミさんの「おいしい！生地！」に載っていた、新ショウガのパウンドケーキを
作りたくて、新しょうがの甘煮を作ったのでそれを少し入れてみることに。
味の想像がつかなくて怖かったので、ほんのり15gほど入れてみました。
黒イボがみえるのはチョコチップ入り。
黄イボはチーズ入り。
奥のイボなしはプレーン（ジンジャーは入ってるけど）です。
もうちょっと小さい輪にすればよかったなー。
相変らずチョコは外に溶け出します。←あきらめが入ってます(笑)
そして今日のチーズは、みんなに教えてもらった富澤商店の
「溶けない」と評判のチーズ。
中に巻き込み、あまったチーズを上に４つほどのせて焼きました。
あー、溶けないチーズ、幸せ〜
、とワクワクしながらオーブンから
取り出したら、ですね・・・
しっかりとお尻からはみ出てきてます。なに？なんで
確かに以前よりもはみ出す量は減ってます。でもでも、、なぁ、、。
・・・私の成形が悪いのかなぁ、トホ。 今日は期待していたのに、ガックシ。
切ってみるとこんな感じです。
やっぱり溶けてる？
もうちょっと大きいサイズにすればよかったのかな？
えーっと肝心のジンジャーの味は、、チーズに気をとられて覚えてません。
ほんのり夏風に爽やかだったような、、気がします・・
今度食べるときに再チェックしますです
というわけで、久しぶりに作っちゃった。
小嶋ルミさんの「おいしい！生地！」に載っていた、新ショウガのパウンドケーキを
作りたくて、新しょうがの甘煮を作ったのでそれを少し入れてみることに。
味の想像がつかなくて怖かったので、ほんのり15gほど入れてみました。
黒イボがみえるのはチョコチップ入り。
黄イボはチーズ入り。
奥のイボなしはプレーン（ジンジャーは入ってるけど）です。
もうちょっと小さい輪にすればよかったなー。
相変らずチョコは外に溶け出します。←あきらめが入ってます(笑)
そして今日のチーズは、みんなに教えてもらった富澤商店の
「溶けない」と評判のチーズ。
中に巻き込み、あまったチーズを上に４つほどのせて焼きました。
あー、溶けないチーズ、幸せ〜
、とワクワクしながらオーブンから取り出したら、ですね・・・
しっかりとお尻からはみ出てきてます。なに？なんで
確かに以前よりもはみ出す量は減ってます。でもでも、、なぁ、、。
・・・私の成形が悪いのかなぁ、トホ。 今日は期待していたのに、ガックシ。
切ってみるとこんな感じです。
やっぱり溶けてる？
もうちょっと大きいサイズにすればよかったのかな？
えーっと肝心のジンジャーの味は、、チーズに気をとられて覚えてません。
ほんのり夏風に爽やかだったような、、気がします・・
今度食べるときに再チェックしますです
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