スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--.--.-- -- --:--:--   [スポンサー広告]
ベーグル(サフ/みかん酵母)
さっそくベーグル作ってますー。
久しぶりの割には、久々に会う友人へのプレゼントだったりも
するのですが(笑) 失敗してもあげちゃう私です、ごめんね~。

06z221 06z222
[みかん酵母にて]
粉はチョロっとずつ残っていた粉をブレンド。ライ麦粉も入れてます。
これまた発酵に失敗。過発酵になってしまいましたー
どーも、発酵不足を恐れて、過発酵にしてしまいがち。
発酵終了のサインってわからないなぁ、、あーん

 more...

スポンサーサイト
2006.12.23 Sat 23:30:10   comment:10   trackback:0   [Bagel@R]
| HOME |


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。