↓の記事、ブラウザによって見え方が違うみたいで、、
なんだか読みにくくってすいませんー・・・。

PCにめちゃ疎いので、何をどうすればいいのか
さっぱりわからず、、とりあえず放置しちゃいます、ごめんなさい

暑いあついーい日が続いてますぅ・・・。
慣れるまでの我慢ガマンとは思いつつもゲンナリ・・・
が、暑くても衰えることを知らない自分の食欲にもゲンナリ（笑）

暑い中、ケーキ屋さんには相変わらず行ってます

まず、2回目になる「サロン　ド　テ　ラ　カシェット」。
今回はチーズケーキとモンブラン、アメール？（チョコムース）を
食べたかったのですが、モンブランとアメールは秋冬限定らしく
なかったのが残念・・・。　というわけで、選んだのが・・・


[チーズケーキ]
前回は売り切れでなかったので、ようやく！
といった感じです☆
タルト部分が厚めでガッツリ。
でも中のチーズ部分はそれに負けないぐらい濃厚。
柔らかくトロ〜ンとしていますが、かなり濃厚です。
・・・でも私的にはもうちょっと固めなのがいいなぁー。




[プティロール？]
名前を忘れました。
ロールケーキ風なショートケーキって感じ？
スポンジ、生クリーム、苺ジャム、どれもが
おいしくバランスがよかったです
スポンジは口溶けがいいけど、
存在感があり、私の好み〜


[ラビアンローズ]
バラのムースとのこと。
一口味見を、、と思った瞬間、
父親にパクパクっと二口ぐらいで
食べられちゃったっす・・・エーン
父曰く、下のナッツ部分がおいしかったとのこと。




そして、別の日にハジメマシテのお店へ！
お友達のおすすめ、東海市にある「セリュリエ」です。


どれもこれも魅力的なケーキばかり！
迷いに迷って、、っていうのはウソで、
ほぼ即決でこちらの２つを食べてきました。





　









「フロマージュ・クリュ」
とっても口溶けのよいチーズケーキ。
ですが、コクがある。けど後味さっぱり。ウマイ〜
フランス産の塩が入っている、ということで、
塩味が全体をひきしめ、大人なケーキでした。




「モンブラン」
全体的に優しい雰囲気の味でした。
中は生クリームとカシスが少し。
そして真ん中に濃い目のマロンクリーム
私としては、もうちょっとガッツリとマロン味が濃くても
いいなー、、と。　あくまでも私の好みです（笑）

このほか、ショートケーキっぽいのや、ロールケーキが気になったので、
また行ってみたいなぁー
・・・・でもちょっと遠いのが残念・・

一気に暑くなりましたねーー。あわわ。
こんな中、真昼間に、なんと半年振りに！テニスをやったら、
案の定、体がついていかないですぅー。歳を考えて行動しようっと。

さて・・・先日、ロンドン＆パリへ行ってきました



目指すは、念願のウィンブルドン〜！初の4大大会観戦

下調べする時間がなく、情報ゼロというのにかなり不安を覚えつつも、、
当日券を目指して朝8時前から並んでみることに。（←試合開始は12時）
すると、No1コートのチケットを買うことができ（センターコートは売り切れ）、
入ってみたらなんと前から3列目♪　ラッキー〜
ニマニマしながら半日ずーっと試合を見てきました
（途中、時差ぼけによる眠気との闘いもありましたが・・・）。

あー、次回は是非センターコートで、男子の試合も見たいな・・・・と
どんどん欲望が広がります。お金ためようっと



ちゃんとウィンブルドン名物、ストロベリー＆クリームも
食べてみました。
・・・でもね、イチゴに生クリームをシャブシャブっとかけただけ。
超シンプル、、、すぎるなぁ(笑)　
でもさっぱりしていておいしかった
　

そして、この数日後、パリに移動して行ったのは、、、


もちろんローランギャロス（笑）←全仏大会の会場です。
試合はやってなかったけど、、しっかりとコートを覗いてきました
あ、センターコートは入れませんでしたけどね。
本当に赤土なのねー、と妙なことに感動・・・(笑)


今回の旅行では粉モノ＆スイーツ率がとっても低かったのが
私としては残念無念・・・　そんな中、食べたのは・・・


プチアフタヌーンティ　と　ビーフパイ＆マッシュポテト
もちろん＠ロンドン(笑)



そして、マカロン、タルトタタン。こちらはパリで。

マカロンうまかったー、そしてやっぱり日本より安い

タルトタタンは超でかくってびっくり。それをあっという間に
食べちゃった自分に、もっとびっくり(笑)

　

そして、バケットにクロックマダム。

バゲットはシンプルにハムのみ。ハムもバケットもうまい〜
クロックマダムは予想とちょっと違ったなー。サンドイッチ風に
なってなかったのが、ちと残念

・・・・あれ？食べてないとかいいながら、結構食べてるね

それにしても、歳のせいなのか、時差ぼけがいまだかつてないほど
ヒドイです・・・。眠いよぉー・・・。

大変ご無沙汰している間に、いつの間にやら7月・・・・。
パン＆ベーグル焼き生活から遠ざかって4ヶ月ほどたって
しまいました。
時々無性にベーグルが食べたくなると・・・スーパーで日○ハムの
ベーグルを買ったりして、、という私らしくない？生活が続いてましたが、
ようやっと落ち着いてきました、やれやれ

さて、重い腰をあげて、超久しぶりにベーグル焼きました。
久しぶりすぎて、、手が思うように動きませんでした、あは。
粉など材料がどこにしまってあるのかも忘れてたし・・・トホ。
ま、無事に出来上がったのでヨシとしましょーっと



[左：ひまわりの種＆ペッパー]
少量のサフで作ってみました。
お友達お勧めのひまわりの種をローストして軽く刻んで
練りこみ。ペッパーも入れたけど、ちょっと量が少なかったかな？

[右：胚芽ベーグル]
こちらはパン教室で分けてもらった酵母エキスで。
1か月以内に使い切ってね、と言われたけど、、もう2か月ぐらい
たっちゃった、、。ダメかなと思ったけどちゃんと膨らんだよ、ホ。
胚芽の香ばしさが大好きでーす。

まだまだ更新頻度は低いままだと思いますが、チョボチョボっと
ブログは続けていきたいなーと思っています。どうぞよろしくです