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ごめんなさい・・・
↓の記事、ブラウザによって見え方が違うみたいで、、
なんだか読みにくくってすいませんー・・・。

PCにめちゃ疎いので、何をどうすればいいのか
さっぱりわからず、、とりあえず放置しちゃいます、ごめんなさい
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2008.07.21 Mon 22:14:07   comment:0   trackback:0   [日々のこと]
暑いけど、ケーキ屋さんへ!
暑いあついーい日が続いてますぅ・・・。
慣れるまでの我慢ガマンとは思いつつもゲンナリ・・・
が、暑くても衰えることを知らない自分の食欲にもゲンナリ(笑)

暑い中、ケーキ屋さんには相変わらず行ってます

まず、2回目になる「サロン ド テ ラ カシェット」
今回はチーズケーキとモンブラン、アメール?(チョコムース)を
食べたかったのですが、モンブランとアメールは秋冬限定らしく
なかったのが残念・・・。 というわけで、選んだのが・・・

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[チーズケーキ]
前回は売り切れでなかったので、ようやく!
といった感じです☆
タルト部分が厚めでガッツリ。
でも中のチーズ部分はそれに負けないぐらい濃厚。
柔らかくトロ~ンとしていますが、かなり濃厚です。
・・・でも私的にはもうちょっと固めなのがいいなぁー。



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[プティロール?]
名前を忘れました。
ロールケーキ風なショートケーキって感じ?
スポンジ、生クリーム、苺ジャム、どれもが
おいしくバランスがよかったです
スポンジは口溶けがいいけど、
存在感があり、私の好み~

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[ラビアンローズ]
バラのムースとのこと。
一口味見を、、と思った瞬間、
父親にパクパクっと二口ぐらいで
食べられちゃったっす・・・エーン
父曰く、下のナッツ部分がおいしかったとのこと。




そして、別の日にハジメマシテのお店へ!
お友達のおすすめ、東海市にある「セリュリエ」です。

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どれもこれも魅力的なケーキばかり!
迷いに迷って、、っていうのはウソで、
ほぼ即決でこちらの2つを食べてきました。





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「フロマージュ・クリュ」
とっても口溶けのよいチーズケーキ。
ですが、コクがある。けど後味さっぱり。ウマイ~
フランス産の塩が入っている、ということで、
塩味が全体をひきしめ、大人なケーキでした。



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「モンブラン」
全体的に優しい雰囲気の味でした。
中は生クリームとカシスが少し。
そして真ん中に濃い目のマロンクリーム
私としては、もうちょっとガッツリとマロン味が濃くても
いいなー、、と。 あくまでも私の好みです(笑)

このほか、ショートケーキっぽいのや、ロールケーキが気になったので、
また行ってみたいなぁー
・・・・でもちょっと遠いのが残念・・
2008.07.21 Mon 22:00:57   comment:9   trackback:0   [お店Sweets]
念願かなって♪
一気に暑くなりましたねーー。あわわ。
こんな中、真昼間に、なんと半年振りに!テニスをやったら、
案の定、体がついていかないですぅー。歳を考えて行動しようっと。

さて・・・先日、ロンドン&パリへ行ってきました

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目指すは、念願のウィンブルドン~!初の4大大会観戦

下調べする時間がなく、情報ゼロというのにかなり不安を覚えつつも、、
当日券を目指して朝8時前から並んでみることに。(←試合開始は12時)
すると、No1コートのチケットを買うことができ(センターコートは売り切れ)、
入ってみたらなんと前から3列目♪ ラッキー~
ニマニマしながら半日ずーっと試合を見てきました
(途中、時差ぼけによる眠気との闘いもありましたが・・・)。

あー、次回は是非センターコートで、男子の試合も見たいな・・・・と
どんどん欲望が広がります。お金ためようっと

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ちゃんとウィンブルドン名物、ストロベリー&クリームも
食べてみました。
・・・でもね、イチゴに生クリームをシャブシャブっとかけただけ。
超シンプル、、、すぎるなぁ(笑) 
でもさっぱりしていておいしかった
 

そして、この数日後、パリに移動して行ったのは、、、
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もちろんローランギャロス(笑)←全仏大会の会場です。
試合はやってなかったけど、、しっかりとコートを覗いてきました
あ、センターコートは入れませんでしたけどね。
本当に赤土なのねー、と妙なことに感動・・・(笑)


今回の旅行では粉モノ&スイーツ率がとっても低かったのが
私としては残念無念・・・ そんな中、食べたのは・・・
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プチアフタヌーンティ と ビーフパイ&マッシュポテト
もちろん@ロンドン(笑)

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そして、マカロン、タルトタタン。こちらはパリで。

マカロンうまかったー、そしてやっぱり日本より安い

タルトタタンは超でかくってびっくり。それをあっという間に
食べちゃった自分に、もっとびっくり(笑)

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そして、バケットにクロックマダム。

バゲットはシンプルにハムのみ。ハムもバケットもうまい~
クロックマダムは予想とちょっと違ったなー。サンドイッチ風に
なってなかったのが、ちと残念

・・・・あれ?食べてないとかいいながら、結構食べてるね

それにしても、歳のせいなのか、時差ぼけがいまだかつてないほど
ヒドイです・・・。眠いよぉー・・・。
2008.07.15 Tue 20:10:47   comment:14   trackback:0   [日々のこと]
久しぶりのベーグル
大変ご無沙汰している間に、いつの間にやら7月・・・・。
パン&ベーグル焼き生活から遠ざかって4ヶ月ほどたって
しまいました。
時々無性にベーグルが食べたくなると・・・スーパーで日○ハムの
ベーグルを買ったりして、、という私らしくない?生活が続いてましたが、
ようやっと落ち着いてきました、やれやれ

さて、重い腰をあげて、超久しぶりにベーグル焼きました。
久しぶりすぎて、、手が思うように動きませんでした、あは。
粉など材料がどこにしまってあるのかも忘れてたし・・・トホ。
ま、無事に出来上がったのでヨシとしましょーっと

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[左:ひまわりの種&ペッパー]
少量のサフで作ってみました。
お友達お勧めのひまわりの種をローストして軽く刻んで
練りこみ。ペッパーも入れたけど、ちょっと量が少なかったかな?

[右:胚芽ベーグル]
こちらはパン教室で分けてもらった酵母エキスで。
1か月以内に使い切ってね、と言われたけど、、もう2か月ぐらい
たっちゃった、、。ダメかなと思ったけどちゃんと膨らんだよ、ホ。
胚芽の香ばしさが大好きでーす。

まだまだ更新頻度は低いままだと思いますが、チョボチョボっと
ブログは続けていきたいなーと思っています。どうぞよろしくです
2008.07.11 Fri 07:01:09   comment:16   trackback:0   [Bagel@R]
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