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4日目~5日目
0410 0411
こちらは2人目の様子。左が昨日、右が今日。
一晩で色が随分と抜けました。香りがすんごいアルコール!びっくり!!
そして、今日、漉してあげました。

1人目とかなり様子が違います・・・。
でも1人目の中種もちゃんと膨らんでます。
どっちが本物なのかなぁ?
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2006.04.11 Tue 22:28:29   comment:0   trackback:0   [酵母@R]
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